四種白茶的正確沖泡方法，來學習吧！

白茶知識 2021年10月30日 11:24 693 白茶

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福鼎白茶是中國最好的白茶之一。香味濃郁，營養(yǎng)價值極高。然而，這種茶主要產于南方。許多住在北方的朋友不知道如何喝福鼎白茶。今天就讓我們來介紹一下福鼎白茶的沖泡方法吧！

正確泡白茶的三要素

如何泡白茶，說到這一點，資深茶友腦海中會浮現出三大核心元素。

茶的等級是多少？多點茶芽還是多點茶葉？茶芽越多，茶葉越嫩，水溫越低。

這茶是幾年的？新茶還是老茶？

在這方面，我們需要考慮茶葉的老化程度，所以對于舊茶來說，水溫會略高一些。

茶的形式是什么？散茶或茶餅

白茶餅會加速發(fā)酵過程，如果發(fā)酵程度高，水溫會略高。

基于以上三個因素，我們可以得出一些經驗

對于新松的白茶和白茶芽，初始溫度為85℃，根據茶葉的粗糙度，水溫可提高3～5度左右。

對于老茶，我們可以在新茶中加入3到5度左右的調料，比如可以用開水沖泡的三年白茶和可以煮的老茶。

對于白茶餅或壽眉，我們可以用熱水拍茶。不過，在沖泡新茶或茶芽時，應避免直接拍斗茶葉，并沿杯壁倒熱水。

四種白茶的正確沖泡方法

此外，我們還總結了四種白茶的優(yōu)缺點，供大家參考。

白茶泡法

適用于：銀針白茶、白牡丹茶、老白茶

沖泡方法：用約3G的白茶，放入玻璃杯或真空杯中，然后直接將90℃的水倒入容器中。一會兒，我們可以喝茶了。

優(yōu)點：攜帶方便，操作簡單，適合在家旅行、辦公或飲酒缺點：只有一個人，不適合娛樂。

如何用白茶蓋住碗

適用于：新白茶、銀針白茶、白牡丹茶

沖泡方法：用白茶5g，用85℃水慢慢沖泡，與茶壺同飲。

優(yōu)點：這是最常用的沖泡方法。它不僅適合單獨飲用，也適合與兩三個朋友聊天時分享。在這種輕松愉快的氣氛中，茶的味道更香了。

缺點：這對愛喝茶的人來說是個挑戰(zhàn)。如果沖泡時間短，茶的味道很淡。如果沖泡時間長，茶會很苦，所以沖泡時間很重要。

紫砂茶壺泡白茶的方法

適合：白茶餅、陳年白茶

沖泡方法：選擇自己喜歡的紫砂茶壺，取茶葉7克，再用開水沖泡。

優(yōu)點：口感甘甜，柔軟醇厚。

缺點：香氣不如新茶和新茶。這樣說這些特點并不容易。

適合：老白茶

沖泡方法：取陳年白茶約8g或10g，放入壺中，加水煮至沸水中。

優(yōu)點：攜帶方便，操作簡單，適合在家聚會或喝酒，氣氛很好。

缺點：茶葉的比例需要根據人數進行調整。如果人多，茶要清淡，不要濃。

以上是正確的白茶沖泡方法的三要素和白茶的四種沖泡方法。你學會了嗎？