老白茶，即為貯存多年的白茶。

白茶的泡法 2022年03月22日 13:30 725 白茶

白茶網(wǎng)提醒：加微信 wkda19 可免費(fèi)獲贈(zèng)福鼎白茶品鑒裝和白茶叢書，免費(fèi)試喝！每位茶友限領(lǐng)1份。

老白茶，即為貯存多年的白茶。

舊白茶是存放多年的白茶。

多年是指合理的保質(zhì)期，如10-20年。經(jīng)過多年的貯藏，白茶的內(nèi)部成分變化緩慢，香氣成分逐漸揮發(fā)，湯色逐漸變紅，味道變得醇厚，茶的性質(zhì)逐漸由涼變暖。

一般來說，茶葉的保質(zhì)期為兩年。兩年后，即使保存完好，茶的香氣也會(huì)消失，但白茶則不同。像生普洱茶一樣，白茶儲(chǔ)存時(shí)間越長，味道越醇香。一般來說，儲(chǔ)存五、六年的白茶可以稱為老白茶。白茶有很多功效。儲(chǔ)存時(shí)間越長，其藥用價(jià)值越高。因此，古老的白茶具有很高的收藏價(jià)值。

根據(jù)老白茶的儲(chǔ)存形式，可分為散茶和茶餅。主要區(qū)別是：在外觀上，銀白色和黃色為松散的白色茶，深棕色為白色茶餅；在內(nèi)部，經(jīng)過壓制過程后，舊白茶餅在儲(chǔ)存期間將進(jìn)行自然發(fā)酵，而散裝舊白茶餅則不會(huì)。

喝白茶可以消炎止痛

抗炎鎮(zhèn)痛也是白茶的重要功效之一。通常用白茶制成的茶湯漱口可以緩解牙周炎和咽炎的癥狀，消腫止痛。白茶還可以延緩衰老，減少三高，預(yù)防癌癥。其黃酮類和酚類是天然抗氧化成分，能清除人體內(nèi)積聚的毒素，減少癌細(xì)胞的產(chǎn)生。

白茶的沖泡方法

1.暖器：用沸水清洗茶具

2.茶：紫砂壺的茶量約占三分之二

3.醒茶：將茶葉洗凈2~3次，以喚醒茶香

喝白茶能消炎止痛

5.制湯：茶湯呈琥珀色后，倒入一個(gè)合理的杯子中（每次沖泡可在紫砂壺中留少量茶湯，以保證每道茶湯的味道不變）

6.分茶：將一杯合理的茶依次分為茶杯，供客人享用

7.品茶：聞其香，觀其色，品其味。

白毫銀針屬于高檔茶嗎？

回顧白毫銀針的發(fā)展歷程，從繁榮到衰落，再到繁榮、曲折，歷時(shí)數(shù)千年。這真的不容易。早期，是從散落在山頂和森林懸崖之間的野生茶樹上采集的芽；后來，在宋朝皇帝的眼里，它被視為天子第一名茶。

白毫銀針的形狀、顏色、品質(zhì)和趣味在名茶中獨(dú)樹一幟。它實(shí)際上是茶中的珍品。它的味道和飲料都有獨(dú)特的風(fēng)味。選擇銀針，寸芽心，銀閃；在沖泡杯中，每個(gè)人都像一把舊矛和一把戟；微吹與飲，舉與浮，品酒不雅，趣味獨(dú)特。

白毫銀針具有很高的藥用價(jià)值。天氣很冷。具有解熱、降火、解毒的作用。它有著和犀牛角一樣優(yōu)秀的名聲。歐梅茶商也用它來添加高檔紅茶，以顯示其稀有性。

白茶的保存

1.茶葉應(yīng)該是干的

如果你想把白茶珍藏起來，你應(yīng)該選擇干白茶來儲(chǔ)存。如果白茶含水量太高，儲(chǔ)存時(shí)間太長，很容易因環(huán)境或密封程度的變化而改變質(zhì)量模式，甚至發(fā)霉。因此，白茶的含水量越低，品質(zhì)越好，越有利于其長期貯藏。

白茶的沖泡方法

如果你想把白茶當(dāng)作珍寶來儲(chǔ)存，你必須確保儲(chǔ)存年份較長。如果白茶要長期儲(chǔ)存，儲(chǔ)存環(huán)境必須保持干燥和通風(fēng)。雨季應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，注意防潮除濕；高溫高濕的環(huán)境不利于白茶的長期儲(chǔ)存，容易導(dǎo)致霉變。

3.儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)無異味

茶葉的吸附性很強(qiáng)。如果白茶儲(chǔ)存良好，儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)確保沒有異味；遠(yuǎn)離廁所和廚房。同時(shí)不要在存放白茶的環(huán)境中吸煙。

4.儲(chǔ)存期間不要頻繁打開

儲(chǔ)存白茶時(shí)，如果經(jīng)常打開包裝，空氣容易進(jìn)入，從而加速白茶的氧化速度，不利于白茶的長期儲(chǔ)存。

5.避免陽光直射

白茶應(yīng)避免陽光直射，否則會(huì)影響茶葉質(zhì)量。因此，建議使用紫砂罐、陶罐等茶壺進(jìn)行保存。

4.沖泡

沿杯壁以約90-100度的角度輕輕注入沸水，直到杯子裝滿七到八杯。沖泡約5分鐘后飲用。

在喝白茶湯之前，你可以先觀察湯的顏色和顏色，茶芽的美麗姿態(tài)，聞到茶的濃香。

白毫銀針屬于高檔茶嗎？

福鼎白茶是一種歷史悠久的名貴茶。曾經(jīng)，白茶在國內(nèi)市場上是沉默的，因?yàn)樗a(chǎn)量小，大部分銷往國外。如今，隨著白茶的功效越來越受到消費(fèi)者的認(rèn)可，白茶也展現(xiàn)出了它的魅力。喝福鼎白茶對痛風(fēng)有用嗎？相關(guān)介紹如下！

貢美，有時(shí)被稱為壽眉，是白茶產(chǎn)量最高的品種，占白茶總產(chǎn)量的一半以上。它是由菜茶和茶樹的芽和葉制成的。這種用菜茶芽和葉制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶、政和大白茶和茶樹的芽和葉制成的大白毛茶。相關(guān)介紹如下！

古老的白茶最初是一種特殊的民間飲料。當(dāng)制作白茶時(shí)，它嘗起來又甜又新鮮，而且茶很新鮮又嫩。人們喜歡把白茶放在柚子皮或陶罐里。幾年后，茶會(huì)變黑，茶的性質(zhì)會(huì)從冷變平，味道甜美。民間認(rèn)為老白茶有保健作用，市場上老白茶的價(jià)格也相對較高。價(jià)格是多少？現(xiàn)在讓我們看看！

老白茶不僅能生津止渴、解熱解暑，而且還有許多保健功能。而且，喝白茶的人有永生。然而，老白茶也有禁忌。應(yīng)該注意的是，喝舊白茶和保存舊白茶是有禁忌的。